ಜೇಸನ್ ಜಿಯಾಂಗ್
ಹಾಯ್, ನಾನು ಜೇಸನ್ ಜಿಯಾಂಗ್, AMF ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಿಂದ ನನ್ನ ಪದವಿಯ ನಂತರ, ನಾನು iqf ಫ್ರೀಜರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ 18 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಇಂದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಮೀನು, ನಳ್ಳಿ, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಂತಾದ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತ್ವರಿತ-ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸುರಂಗ ಫ್ರೀಜರ್
ಮೆರುಗು ಯಂತ್ರ
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ
ಮೊದಲ ಹಂತ: ಸುರಂಗ ಫ್ರೀಜರ್
ಸುರಂಗ ಫ್ರೀಜರ್ ಸರಳ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.ಲಂಬವಾದ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿನ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಗಾಳಿಯ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಹೊರಪದರ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಆಹಾರವನ್ನು ಕನ್ವೇಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ವಲಯಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಅಕ್ಷೀಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೀಸುತ್ತಾರೆ.
ಎರಡನೇ ಹಂತ: ಐಸ್ ಗ್ಲೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ
ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ನಂತರ, ನಾವು ಐಸ್ ಮೆರುಗು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು -18 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 0 ℃ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಐಸ್ ಗ್ಲೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೇ ಹಂತ: ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರ
ಐಸ್ ಮೆರುಗು ಯಂತ್ರದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಸುರಂಗ ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿದೆ, ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.0 ℃ ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ರಿಟರ್ನ್ ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಲೈಬ್ರರಿ ದೇಹದ ಹೊರಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ನಾವು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಉಚಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ-16-2023