ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸುರಂಗ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.ಈ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನವು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:ಘನೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವು ಸರಿಯಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯಂತಹ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ತೆರೆದ ಜಾಲರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಶುಚಿತ್ವ:ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ, ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್‌ನ ಸುತ್ತುವರಿದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಘಟಕಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಇಳುವರಿ:ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ತೆರೆದ ಜಾಲರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದರೂ, ಅಸಮ ಘನೀಕರಣ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿಯಿಂದಾಗಿ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:ಪ್ರತಿ ಬೆಲ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರದ ಕೊಡುಗೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳು ಅವುಗಳ ತೆರೆದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.ಘನ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೆಶ್ ಅಥವಾ ಘನ ಬೆಲ್ಟ್ ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನ ಥ್ರೋಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭತೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಘನೀಕರಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಬಿಸಿ-ಮಾರಾಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈರಲ್ ಫ್ರೀಜರ್, ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್, ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಐಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಮೆಷಿನ್, ಇನ್ಸುಲೇಶನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಕರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಾವು ಮೆಶ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲಿಡ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಟನಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಶೋಧಿಸಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-13-2023