ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಫ್ರೀಜರ್

ಸ್ಪೈರಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಎನ್ನುವುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಆಗಿದೆ.ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಜಾಗವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕನ್ವೇಯರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್: ಸ್ಪೈರಲ್ ಫ್ರೀಜರ್ ನಿರಂತರ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಫ್ರೀಜರ್ ಒಳಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಾರವಾಗುವ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಗೆ ಅವು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಈ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಫ್ರೀಜರ್ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ -20 ° C ನಿಂದ -40 ° C (-4 ° F ನಿಂದ -40 ° F) ವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು: ಸಮರ್ಥ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿನ ಮಾದರಿಗಳು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಸಮನಾದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಟ್‌ಸ್ಪಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ದಕ್ಷತೆ: ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಲಂಬ ಜಾಗದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆ: ಆಧುನಿಕ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿ-ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಮುಖತೆ: ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಊಟ ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ: ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ: ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ಕಡಿತ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು.
ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಘನೀಕರಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ತಯಾರಾದ ಊಟ, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು.
ಅನುಕೂಲಗಳು
ಸುಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ: ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆಯಾದ ಐಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ರಚನೆ: ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಣವು ದೊಡ್ಡ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಧಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್: ಸರಿಯಾದ ಘನೀಕರಣವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸ್ಪೈರಲ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.